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Ernaehrungswende: Ozdemir will „gesunde Ernaehrung“ in Modellregionen erproben
Nach der „Wärmewende“ kommt die „Ernährungswende“
Nachdem die „Wärmewende“ bereits in vollem Gange ist, plant das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft nun die „Ernährungswende“. Ziel ist eine „Transformation der Ernährungssysteme“, die in Modellregionen erprobt werden soll. Allerdings sind diese Pläne nicht unumstritten.
12 Millionen Euro für Modellregionen-Wettbewerb
Um die „Ernährungswende“ in Modellregionen zu erproben, stellt das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft bis zum Jahr 2026 bis zu 12 Millionen Euro zur Verfügung. Minister Cem Özdemir betonte, dass gesundes und nachhaltiges Essen in Kitas, Schulen, Firmen und Pflegeeinrichtungen gefördert werden soll. Dabei soll vor allem die Gemeinschaftsverpflegung in den Blick genommen werden. Städte, Gemeinden, Landkreise, gesellschaftliche Initiativen und privatwirtschaftliche Organisationen können sich mit Projekten für eine gesunde Ernährung vor Ort bewerben.
Förderkriterien und Kritik an der Deutschen Gesellschaft für Ernährung
Zu den Förderkriterien gehören unter anderem die Umsetzung der Qualitätsstandards der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE), regionale Wertschöpfungsketten und ein Beitrag zur Halbierung der Lebensmittelabfälle. Die DGE war zuletzt wegen ihrer Empfehlung einer radikalen Reduzierung des Fleischkonsums und ihrer Verflechtung mit der Politik in die Kritik geraten. Der Geschäftsführer der Acura-Kliniken Baden-Baden, Dirk Schmitz, hatte die DGE als eine zu 70 Prozent „von der Regierung finanzierte Wunsch-Gemeinschaft zur Umsetzung woker undemokratischer Lebensvorstellungen“ bezeichnet.
Es bleibt abzuwarten, wie die „Ernährungswende“ in den Modellregionen umgesetzt wird und welche Auswirkungen sie auf die Ernährungssysteme haben wird.
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„Ernährungswende“: Özdemir will „gesunde Ernährung“ in Modellregionen erproben
Nach der „Wärmewende“ steht nun die „Ernährungswende“ an. Der grüne Minister Cem Özdemir will diese in Modellregionen erproben. Ziel ist nicht weniger als eine „Transformation der Ernährungssysteme“. Unumstritten sind diese Pläne nicht. Quelle: www.globallookpress.com © Moritz Frankenberg/dpaDas Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft will die sogenannte „Ernährungswende“ in Modellregionen erproben. Für einen entsprechenden Wettbewerb sollen bis zum Jahr 2026 bis zu 12 Millionen Euro zur Verfügung gestellt werden, wie das Ministerium am Freitag mitteilte.Minister Cem Özdemir erklärte dazu:“Millionen von Kindern, Jugendlichen und Erwachsenen essen jeden Tag in der Kita, der Schule, in der Firma oder in der Pflegeeinrichtung. Dass hier gesundes und nachhaltiges Essen auf den Tisch kommt, das wollen wir fördern.“Der bekennende Vegetarier sagte weiter:“Wir unterstützen mit dem Modellregionenwettbewerb die Menschen
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