Veganes Restaurant beginnt Fleisch zu servieren, um zu verhindern, dass Kunden weggehen

Im neuesten Zeichen dafür, dass pflanzliche Ernährung an Beliebtheit verliert, hat ein veganes Restaurant in Cheshire Fleisch auf die Speisekarte gesetzt, um zu verhindern, dass Kunden wegbleiben. Die Times berichtet darüber. Immer mehr Briten verzichten auf Tofu und lassen den Veganuary-Trend hinter sich, weshalb pflanzliche Restaurants Fleisch wieder auf die Speisekarte setzen. In einem weiteren Zeichen dafür, dass pflanzliche Ernährung im Rückgang ist, musste ein veganes Restaurant in Cheshire gezwungenermaßen Fleischoptionen einführen, um zu verhindern, dass Kunden wegbleiben. Adonis Norouznia, der Besitzer von Nomas Gastrobar, sagte, das Restaurant habe begonnen, Fleisch anzubieten, um mehr Kunden anzulocken. „Ich ernähre meine Familie von diesem Geschäft; wenn ich kein Geld verdiene, was soll ich dann tun? Ich würde lieber etwas an meiner Speisekarte ändern, um offen bleiben zu können“, sagte Norouznia, der selbst vegan lebt. Das Restaurant befindet sich in Macclesfield, Cheshire, wo der Wettbewerb um Kunden stark ist und sich möglicherweise ein Dutzend anderer Cafés, Pubs und Restaurants in derselben Straße befinden. Norouznia schätzte, dass er als rein veganes Restaurant nur 5% seiner potenziellen Kunden anspricht und dass Gäste das Restaurant verlassen haben, nachdem sie bemerkt hatten, dass nur pflanzliche Speisen angeboten werden. „Wenn vier Personen hereinkommen, ist vielleicht eine davon vegan und eine andere hat nichts dagegen, etwas Veganes zu essen, aber der Rest möchte nichts essen, was kein Fleisch ist, und dann gehen sie einfach“, sagte er. „Wir wussten, dass das passieren würde, aber wir wussten nicht, dass es in so großem Maße sein würde.“ Norouznia sagte, dass die Aufnahme von Fleisch in die Speisekarte die „letzte Option“ war, nachdem eine Reihe anderer Maßnahmen ergriffen wurden, um den Umsatz zu steigern, darunter die Beibehaltung der Getränkepreise für drei Jahre und Rabatte auf das Essen. Lesenswert im Ganzen.

Warum ein veganes Restaurant in Cheshire Fleisch auf die Speisekarte setzt

Im neuesten Zeichen dafür, dass pflanzliche Ernährung an Beliebtheit verliert, hat ein veganes Restaurant in Cheshire Fleisch auf die Speisekarte gesetzt, um zu verhindern, dass Kunden wegbleiben. Die Times berichtet darüber.

Der Rückgang der pflanzlichen Ernährung in Großbritannien

Immer mehr Briten verzichten auf Tofu und lassen den Veganuary-Trend hinter sich, weshalb pflanzliche Restaurants Fleisch wieder auf die Speisekarte setzen. In einem weiteren Zeichen dafür, dass pflanzliche Ernährung im Rückgang ist, musste ein veganes Restaurant in Cheshire gezwungenermaßen Fleischoptionen einführen, um zu verhindern, dass Kunden wegbleiben.

Herausforderungen für vegane Restaurants in Cheshire

Adonis Norouznia, der Besitzer von Nomas Gastrobar, sagte, das Restaurant habe begonnen, Fleisch anzubieten, um mehr Kunden anzulocken. Das Restaurant befindet sich in Macclesfield, Cheshire, wo der Wettbewerb um Kunden stark ist und sich möglicherweise ein Dutzend anderer Cafés, Pubs und Restaurants in derselben Straße befinden. Norouznia schätzte, dass er als rein veganes Restaurant nur 5% seiner potenziellen Kunden anspricht und dass Gäste das Restaurant verlassen haben, nachdem sie bemerkt hatten, dass nur pflanzliche Speisen angeboten werden. Um den Umsatz zu steigern, musste das Restaurant verschiedene Maßnahmen ergreifen, bevor die Entscheidung getroffen wurde, Fleisch auf die Speisekarte zu setzen

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Vegan Restaurant Starts Serving Meat to Stop Customers Walking Out

In the latest sign that plant-based dining is going out of favour, a vegan restaurant in Cheshire has introduced meat to the menu to prevent customers from walking out. The Times has the story. Plant-based restaurants are putting meat back on the menu as a growing number of Britons are turning off tofu and leaving behind the Veganuary trend. In the latest sign that plant-based dining is in decline, a vegan restaurant in Cheshire has been forced to introduce meat options to prevent customers from walking out. Adonis Norouznia, the owner of Nomas Gastrobar, said the restaurant had begun offering meat in order to attract more customers. “I feed my family from this business; if I’m not making money ,what

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