‚Dick macht dumm‘ und ‚Dumm wie Brot‘

Nicht nur Covid, sondern alle Infektionskrankheiten, Erkrankungen von Herz und Kreislauf, Krebs und natürlich Diabetes und viele andere Leiden werden von Übergewicht und Adipositas gefördert. Aber nicht nur das, sondern auch Demenz und Alzheimer hängen davon ab. Und somit in weiterer Folge von Zucker und Kohlehydraten in der täglichen Nahrung.

Der Doyen der Orthomolekularmedizin in Deutschland, Dr. sc. Bodo Kuklinksi schreibt in seinem Buch Mitochondrien auf Seite 211:

Außerdem: „Dick macht dumm“ – das ergab eine 19-jährige Verlaufstudie bei 6.400 Erwchsnen. Der Abfall der Hirnleistungsfähigkeit war umso schneller , je mehr Übergewicht die Betroffenen hatten. Dass das Metabolische Syndrom als Mitochondriopathie auch mit einer gestörten Hirnleistung einhergeht ist nicht verwunderlich. Unter der mangelhaften Glukosebereitstellung leidet zuerst das Gehirn. Kann es doch keine Fett- oder Aminosäuren verbrennen.“

Die Verlaufstudie ist im August 2012 in PubMed Neurology erschienen unter dem Titel „Obesity phenotypes in midlife and cognition in early old age: the Whitehall II cohort study“ (Adipositas-Phänotypen in der Lebensmitte und Kognition im frühen Alter: die Whitehall-II-Kohortenstudie). Die zweite Studie ist im Februar 2011 in Neurology erschienen mit dem Titel „Metabolic syndrome and cognitive decline in French elders“ (Metabolisches Syndrom und kognitiver Abbau bei älteren Menschen in Frankreich).

Dumm wie Brot

Dr. David Perlmutter, ist der wahrscheinlich führende medizinische Neurologe in den USA. In seinem New York Times und Spiegel Bestseller „Dumm wie Brot“. erklärt er wie der Verzehr von Kohlehydraten chronische Kopfschmerzen, Schlafstörungen, Depressionen, Demenz oder Alzheimer zur Folge haben. Und sein Ratschlag ist kristallklar:

„Korrekte Diät verhindert Alzheimer“

Er meint nicht: Ein bisschen. Er meint nicht: verhindert zu zur Hälte. Er meint zur Gänze. Völlig. Kein Mensch muss Alzheimer bekommen. Dr. Perlmutter zeigt Alternativen mit kohlenhydratarmer und fettreicher Ernährung auf. Für ein gesundes Leben mit einem leistungsstarken Denkorgan bis ins hohe Alter. Dr. David Perlmutter ist praktizierender Neurologe sowie Facharzt für Ernährungsmedizin und damit der einzige Arzt in den USA mit dieser Doppelqualifikation. Er ist Mitbegründer des US-amerikanischen Ärzteverbandes für integrative und ganzheitliche Medizin.

Hier nochmal eine der Schlüsselstellen im Buch:

„Alzheimer ist eine vermeidbare Krankheit. Es überrascht mich zutiefst, dass niemand über die Tatsache spricht, dass so viele dieser verheerenden neurologischen Probleme tatsächlich durch die Wahl des Lebensstils modifizierbar sind… Wir haben im Wesentlichen herausgefunden, dass eine zucker- und kohlenhydratreiche Ernährung ebenso wie eine fettarme Ernährung verheerend für das Gehirn ist und dass eine kohlenhydratreiche Ernährung den Weg für Alzheimer ebnet. Ich möchte das ganz klar sagen. Kohlehydrate in der Ernährung führen zur Alzheimer Krankheit.

Ketogene Ernährung

Es gibt einige Spielarten gesunder Ernährung wie zum Beispiel Paleo – also das was unsere Vorfahren vor 3000 oder mehr Jahren zu sich genommen haben; HFLC – High Fat Low Carb ; oder die ketogene Ernährung.

Der Körper produziert Ketone aus Fett, was es schon mal gut zum Abnehmen macht und das Gehirn kann daraus sehr gut Energie gewinnen und zwar mit weniger Sauerstoff und mit einer geringen Produktion von freien Radikalen. Vor allem bei älteren Menschen funktioniert damit die Energieversorgung des Gehirns wesentlich besser.

Was kann ketogene Ernährung?

• Verminderter oxidativer Stress durch den reduzierten Sauerstoffbedarf bei der Verbrennung von Ketonkörpern.

• Geringere Bildung von freien Radikalen bei Verbrennung von Ketonkörpern (sogenannte saubere Verbrennung).

• Blutzuckerspiegel und Insulinspiegel dauerhaft in der Norm und stabil.

• Dadurch weniger Hunger, kein Heißhunger auf Süßes und kein Ab- und kein Aufbau von Fettzellen aus einem Zuviel von Kohlenhydraten.

• Verbesserte Hirnleistung (Ketonkörper liefern der Gehirnzelle 25% mehr Energie als Glucose).

• Ketogene Ernährung mit hochwertigen Fetten wirkt entzündungshemmend (Rheuma, Asthma etc.).

• Schnellere Regeneration nach Anstrengung und Sport.

• Hohes Energiepotential beim Training!!!

Nachzulesen im Buch „Der Keto-Kompass“ von Dr. Ulrike Gonder, Julia Tulipan,, Marina Lommel und Brigitte Karner.

Ziemlich zu Beginn ist eine berührende Geschichte über die amerikanische Kinderärztin Dr. Mary Newport. Ihr Mann entwicklte Alzheimer und wurde so dement, dass er seinen Beruf nicht mehr ausüben und nicht mehr Auto fahren konnte. Er wusste nicht mehr, dass er einen Computer hat und wie er ihn einschalten könnte.

Sie fand heraus, das mittelkettige (MCT) Fette, wie zum Beispiel Kokosöl, als Gegenmittel nützlich sind. Das gab sie ihrem Mann und alsbald trat Besserung ein. MCTs gehen direkt ins Blut und werden rasch in Ketone umgebaut. Newport beschreibt den Prozess der Besserung auf ihrer Webseite. Mittlerweile gilt sie als Expertin für Ketone, Kokosöl und Alzheimer.

Eigentlich sensationell. Darum schreiben ja auch die Mainstream Medien so viel darüber und darum wird es auch als Schutz gegen Covid und Behandlung von Long Covid, Chronic Fatigue Syndrome Post Vakzin Problemen empfohlen. Oder doch nicht?

Und in dem Zusammenhang: Spermidin schützt zu 85% vor Covid sagt eine Studie der Charité mit Drosten. Wie man zu Spermidin kommt? Mit Intervallfasten am besten.

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