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Schlechte deutsche Weizenernte 2023
Anfang Oktober wurde in einem Bericht der Tagesschau mit dem Titel „Viel Weizen hat zu schlechte Qualität“ (1) festgestellt, dass die Weizenernte in Deutschland im Jahr 2023 stark beeinträchtigt war. Der Eiweißgehalt war in diesem Jahr „auffällig“ niedrig. Dies wurde durch das schlechte Wetter und neue Düngeregeln verursacht, die die erlaubte Menge an Dünger in Regionen mit kritischen Nitratwerten im Grundw
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Patient Landwirtschaft
Schlechte deutsche Weizenernte 2023 Anfang Oktober berichtete die Tagesschau unter der Überschrift „Viel Weizen hat zu schlechte Qualität“ (1), dass 2023 die Weizenernte in Deutschland massiv beeinträchtigt war. Außerdem sei der Eiweißgehalt dieses Jahr „auffällig“ niedrig. Dazu beigetragen hätten das schlechte Wetter und neue Regeln für das Düngen, die die erlaubte Düngemenge bei Überschreiten kritischer Nitratwerte im Grundwasser in einzelnen Regionen eingeschränkt haben. Wegen zu viel Regen zur falschen Zeit würden viele Körner vorzeitig keimen. Ende August hatte die Tagesschau unter dem Titel „Grenzwerte häufig überschritten – Pestizide in Bächen gefährden Artenvielfalt“ (2) dargestellt, dass in 80 Prozent der Bäche in Deutschland der Grenzwert für Pestizide laut einer Studie des Umweltbundesamtes überschritten sei. Die „Studie mit erschreckenden Ergebnissen“ zeige, dass
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