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Abgesagte Küche: Fleischersatz von Bill Gates
Millionen und Milliarden in wichtige Projekte
Bill Gates investiert beträchtliche Summen in verschiedene Bereiche, die ihm von Bedeutung sind. Dazu zählt unter anderem die Landwirtschaft sowie die Entwicklung von Fleischersatz aus dem Drucker. Der Microsoft-Gründer setzt sich für den Umstieg auf synthetisches Rindfleisch ein und beeinflusst damit Tatsachen und Trends in der Welt, ohne sich den Zwängen von Wahlen oder öffentlicher Meinung beugen zu müssen.
Investitionen in die Landwirtschaft
Gates ist einer der größten Landbesitzer in den USA und investiert in Agrarunternehmen wie Upside Foods, die Fleisch mithilfe von Biotechnologie herstellen. Er strebt an, den Konsum von echtem Fleisch zugunsten von Fleischersatzprodukten zu reduzieren. Durch seine Beteiligungen und Spenden beeinflusst er maßgeblich die Entwicklung in der Landwirtschaft und setzt sich für Klimaschutz und neue Technologien ein.
Die Zukunft von Lebensmitteln: 3D-gedrucktes Essen
Neben Investitionen in die Landwirtschaft engagiert sich Gates auch in der Forschung von 3D-gedrucktem Essen. Durch individuelle Anpassungsmöglichkeiten und die Verwendung alternativer Inhaltsstoffe könnten in Zukunft neue Lebensmittel gedruckt werden. Dieser Ansatz könnte nicht nur die Ernährung revolutionieren, sondern auch eine Antwort auf die Herausforderungen des Klimawandels sein, so Experten wie Professor Mario Jekle.
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Cancel Cuisine: Fleischersatz von Bill Gates
Bill Gates investiert Millionen und Milliarden Dollar in Dinge, die ihm wichtig erscheinen. Zum Beispiel in die Landwirtschaft. Und in Fleisch aus dem Drucker. „Ich denke, alle reichen Länder sollten auf 100 Prozent synthetisches Rindfleisch umsteigen.“ Nein, das hat nicht Cem Özdemir gesagt, der weitgehend machtlose Landwirtschaftsminister eines weitgehend machtlosen Landes. Dies ist eine Aussage von einem, der wirkliche Macht besitzt: Bill Gates, laut Forbes-Liste mit rund 119 Milliarden Dollar aktuell auf Platz sieben der reichsten Menschen der Welt. Auf den zehn ersten Plätzen findet man, mit Ausnahme des Franzosen Bernard Arnault, Chef des „Luxuskonzerns“ LVMH, nur US-Amerikaner. Microsoft-Gründer Gates, der sich vor zehn Jahren aus seinem legendären Unternehmen zurückgezogen hatte und seither mit seinem Mega-Vermögen privatisiert, braucht sich keinen lästigen Wahlen zu
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