Hangar-7 – Zu Gast im Ikarus: Christophe Bacquié
Jeden Monat kreiert im Salzburger Zwei-Sterne-Restaurant Ikarus ein anderer internationaler Spitzenkoch das Menü – ein weltweit einzigartiges Konzept. Für Hangar-7 Executive Chef Martin Klein geht es davor für die Menü-Vorbereitungen zum Kurzbesuch in die Küche des renommierten Sternekochs. Diesmal zum drei Sterne Koch Christophe Bacquié nach Marseille.
▶️▶️ Die besten Köche der Welt – Zu Gast im Ikarus
Alle Rezepte und mehr: https://www.hangar-7.com/de/restaurant-ikarus/rezepte/
Mehr dazu in der #ServusMediathek: https://www.servustv.com/kultur/b/die-besten-koeche-der-welt-zu-gast-im-ikarus/aa-1q3yf6g7d2111/
Im Video: Hangar-7 Executive Chef Martin Klein in Marseille.