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Fast-Food-Ketten-Betrug: Nur 60 Prozent Hähnchenfleisch in Produkten enthalten
Fast-Food-Ketten-Betrug: Hähnchenprodukte, die nur zu 60 Prozent aus Fleisch bestehen
Fast-Food-Ketten haben in den letzten Jahren immer wieder mit Skandalen zu kämpfen. Nun wurde bekannt, dass einige Hähnchenprodukte nur zu 60 Prozent aus Fleisch bestehen. Die restlichen 40 Prozent bestehen aus Wasser, Stärke und anderen Zusatzstoffen. Dieser Betrug wurde von der Verbraucherzentrale aufgedeckt.
Die Auswirkungen auf die Gesundheit
Durch den hohen Anteil an Zusatzstoffen in den Hähnchenprodukten kann es zu gesundheitlichen Problemen kommen. Insbesondere Menschen mit Allergien oder Unverträglichkeiten können betroffen sein. Auch für Menschen, die auf eine ausgewogene Ernährung achten, sind diese Produkte nicht geeignet. Sie enthalten zu wenig Fleisch und zu viele Zusatzstoffe.
Die Reaktion der Fast-Food-Ketten
Nachdem der Betrug aufgedeckt wurde, haben einige Fast-Food-Ketten reagiert. Sie haben angekündigt, ihre Produkte zu überprüfen und den Anteil an Fleisch zu erhöhen. Andere Ketten haben sich bislang nicht geäußert. Die Verbraucherzentrale fordert nun eine transparente Kennzeichnung der Produkte, damit die Verbraucher wissen, was sie kaufen.
Insgesamt zeigt der Betrug bei den Hähnchenprodukten, dass die Fast-Food-Industrie noch immer nicht ausreichend auf die Gesundheit der Verbraucher achtet. Es bleibt abzuwarten, ob die Ketten ihre Produkte tatsächlich verbessern und transparenter kennzeichnen werden.
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Fast-Food-Ketten-Betrug: Hähnchenprodukte, die nur zu 60 Prozent aus Fleisch bestehen
Veröffentlicht am 13. Mai 2023 von KD. Fast Food bedeutet nicht zwangsläufig Bad Food. Doch was insbesondere grosse Ketten ihren Kunden anbieten, ist oft schwer verdaulich, auch im übertragenen Sinn. Besondere Vorsicht ist dabei beim Fleisch geboten. Eine Untersuchung des Daily Mail hat nun einen Betrug bei Hähnchenprodukten aufgedeckt: Bei 14 beliebten US-Fast-Food-Ketten zeigte sich, dass die meisten dieser Restaurants Hähnchenprodukte verkaufen, die nur zu etwa 60 Prozent aus echtem Fleisch bestehen. Diese Unternehmen verkaufen «Premium»- und «Nur-weisses-Fleisch»-Produkte, bei denen es sich lediglich um verwässerte, gefälschte Pasteten und schwammige Fleischnuggets mit bis zu 120 Zutaten handelt. Neben Wasser sind diese künstlichen Produkte mit falschen Fasern, künstlichen Pulvern, Verdickungsmitteln, Konservierungsstoffen, Aromastoffen und verschiedenen anderen Zutaten durchsetzt, die gesundheitliche Probleme verursachen können und nicht
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